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Le trifle : un dessert gourmand !!!


Le trifle est un dessert anglais. Il est préparé avec de la crème patissière ou « custard », des fruits, de la crème chantilly, de la génoise.



Il consiste en une alternance de couches de biscuits, de crème et de fruits. La plupart du temps on le sert dans un saladier transparent pour pouvoir admirer les couches de couleurs différentes.


Il est possible, selon les goûts, d’imbiber de sherry ou du vin de Madère légèrement sucrés les biscuits.


Moi tout ça me donne très envie, et avec la photo ci-dessous je suis sûre que vous ne résisterez pas à l’envie de goûter !

Enjoy your meal


 


Glossary

Crème anglaise : custard.

Fruit : fruit.

Saladier : salad bowl.

Imbiber dans :  to soak in.

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