Étiquette : british food

British Food vocabulary

British Food vocabulary

Aujourd’hui, nous allons voir ensemble quelques spécialités de la cuisine anglaise et leur définition. Voici un très bon exercice pour s’entraîner à la compréhension : vous allez découvrir le nom anglais de chaque spécialité ou produit ; essayez de deviner de quoi il s’agit grâce à la définition qui suit, elle aussi en anglais ! Vous pouvez …

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Des épiceries anglaises à Paris

Des épiceries anglaises à Paris

Envie d’un produit typiquement américain comme dans vos séries US préférées ? Ou de se mettre à la cuisine british et de réaliser une de nos recettes traditionnelles anglaises ? Rien de plus facile si vous savez où trouver les ingrédients nécessaires ! Il existe de nombreuses épiceries qui importent des aliments typiques des pays anglophones, comme …

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Des stéréotypes qui ont la vie dure !

Des stéréotypes qui ont la vie dure !

Un sens de l’humour très particulier, une culture gastronomique associée au « fish and chips », les clichés des Anglais ont la vie dure ! La première image qui nous vient à l’esprit, c’est Big Ben, le chapeau melon, le “tea time” et la famille royale !  Si beaucoup d’Anglais sont attachés à leur culture, ils …

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La petite histoire du Christmas Pudding

La petite histoire du Christmas Pudding

  Le Christmas Pudding est un plat typiquement britannique qui n’attire pas beaucoup les Français comme vous et moi! C’est un peu comme les cuisses de grenouilles ou les escargots pour les Anglais. Il est aussi appelé «plum pudding». Les premières recettes de ce pudding remontent au Moyen-Âge.   Au départ le Pudding était un …

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Mushy peas

Mushy peas

  Mushy Peas ou « purée de petits pois », est  un accompagnement traditionnel de Grande-Bretagne. Il est très souvent servi avec les fameux Fish and Chips. Vous n’allez pas me croire mais j’ai essayé la recette et C’EST BON ! Ca change du riz, pâtes, patates… et c’est pas compliqué à faire.     …

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Vocabulaire sur la nourriture

Vocabulaire sur la nourriture

La nourriture : Food     De la soupe : soup Des pâtes : pasta Du riz : rice De la viande : meat Du bœuf : beef Du porc : porc Du mouton : mutton Du poulet : chicken Du beurre : butter Du fromage : cheese Du pain : bread Du lait: milk …

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Le trifle : un dessert gourmand !!!

Le trifle : un dessert gourmand !!!

Le trifle est un dessert anglais. Il est préparé avec de la crème patissière ou « custard », des fruits, de la crème chantilly, de la génoise. Il consiste en une alternance de couches de biscuits, de crème et de fruits. La plupart du temps on le sert dans un saladier transparent pour pouvoir admirer …

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Les cupcakes !!!

Les cupcakes !!!

How to make delicious cupcakes ??? Voici pour le plaisir de vos yeux, et par la suite de votre ventre, un article sur les fameux cupcakes ! En français on traduirait ceci par « gâteau tasse ». Il s’agit d’un petit gâteau recouvert de glaçage qu’il est possible de décorer. So cute : Le cupcake est d’origine …

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