Étiquette : crêpes

Pancake Day ou Shrove Tuesday

Pancake Day ou Shrove Tuesday

Pancake day (jour des crêpes) ou Shrove Tuesday (Mardi gras) est la veille du début du carême (41 jours avant Pâques). Autrefois c’était le jour durant lequel les chrétiens mangeaient tous les aliments riches auxquels ils n’avaient plus le droit durant le carême. On utilisait alors les œufs, le beurre et la matière grasse restante …

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